「どくだみ」がコンクリートを壊した

投稿者 : rfuruya

★「ドクダミ」は原産地が東アジアのドクダミ科での多年草で、

　独特な匂いでコンクリートの割れ目からも生えてくるくらい強く、

　抜いても抜いても生えてくると言われたりするハーブ

　などとの紹介があるのだが、

　確かにその通りで、我が家の庭の裏手の溝にいっぱい生えていたのだが、

　とうとうホントにコンクリとを壊してしまったので、

　昨日はその後始末に大変だったのである。

　庭の裏手にはこんな細い溝があって、

　そこに生えていた「どくだみ」がコンクリートの細い壁を押しつぶしてしまったのである。

　そこには隙間から「どくだみ」がいっぱい生えていて、

　抜きようもなくて困っていたのだが、この左側の白いのがその根で、

　右側に引き揚げている薄いコンクリートの壁を倒してしまったのである。

　今はこんなに綺麗になったが、

　ここまで仕上げるのには大変だったのである。

　まだ泥が湿っているので、乾いてからまだ残っているどくだみの根や

　コンクリートの残骸の後始末などしようと思っている。

★　庭木の剪定や草抜きなどは、そんなに労力も要らないのだが、

　こんな力仕事は８９歳の高齢者には大変なのである。

　今は溝は綺麗になって何にもないのだが、そこには枯葉や泥などいっぱいだったのである。

　それを全部こんな道具で引き揚げてから、

　溝に水を流したので、こんなに綺麗にはなったのである。

　使い勝手がよく、簡単に泥を引き上げることが出来る。

　三木の金物で、その名も「まかせて泥あげ」とあってなかなか重宝しているのである。

　薄いコンクリートの板４枚分が壊れたのだが、

　壊れても特に機能上は問題もないようだから、

　コンクリートの壁を壊してくれて、むしろホットしているのである。

　２，３日してこの辺りが乾いたら、またその後始末をしようと思っているのだが、

　一番気になっているのは「どくだみ」がまた息を吹き返さないかということなのである。

　「残っている根」をどのようにしてとるかが問題なのである。

くるみの殻を沢山集めて煮出し、根にかけると良いのではないでしょうか？試した事はないので、しらんちゅうですが。ところで、吟醸の何を吟じていたか、もう一つ思いついたのが、御詠歌です。サントリーだったと記憶していますが、ウィスキーの熟成にクラシック音楽を響かせて熟成させて居られるそうで、味が良くなると何かの記事で読みました。仕込む水は高知の竹炭を沈めて水を仕上げているそうで、才谷村の有る山の東斜面に有る若宮温泉さんが、今唯一小売りをしています。竹炭で仕上げた水が風呂上がりに飲めるのですが非常に美味で、石鎚山頂の御神水と並ぶ位おいしい水でした。柔らかい水になるようどす。大豆を塩で仕込まずに、酒の仕込みをすれば、塩分を気にせずに劣化させない保存食品が出来ると考えます。アルコールは調理時に飛ばせば、醸造大豆ペーストになり、豆のカレーとかが出来そうです。醸造で味が上がり、新しい和食の素材にもなりそうで、世界の保存食品としても、日本が貢献出来るのではないでしょうか？ネパールやインドの人々にも喜んで頂けそうです。あの周辺の麹菌も凄いのが居候。